Publicación Original: julio 22, 2018 – Actualizado: julio 22, 2018 por Adondeirhoy
El nuevo local del restaurante de comida hawaiana Poke está ubicado en Urban Plaza en Lindora.
Restaurante de Comida Hawaiana Poke
Desde el pasado 6 de mayo, los amantes de la gastronomía hawaiana tienen una nueva opción. Ya para disfrutar y crear sus propios bowls con los mejores y más frescos ingredientes.
Comida sana y de calidad a un precio justo. Poke, es el primer restaurante hawaiano en Costa Rica. Ahora abrió las puertas de su segundo local, ubicado en Urban Plaza, Lindora.
Segundo Local
“Esta nueva apertura representa la culminación de cuatro años de trabajo duro y un sueño hecho realidad. Esto de la mano de nuestros clientes que nos permitieron traer un concepto único al país. Y así poder hacer de nuestra pasión, un trabajo”, expresó Daniel Loría, copropietario de Poke.
“Nuestro menú es muy flexible, porque damos la bienvenida a nuestros clientes para que usen su creatividad, armando sus propios bowls de poke, el cual tradicionalmente se elabora con pescado fresco. También tenemos opciones para los veganos, sin glúten, sin soya, bases aparte del arroz como la quinoa y la col rizada, las cuales se pueden combinar con ingredientes frescos.
Además, tenemos nuevos elementos que tenemos la intención de implementar en todos nuestros restaurantes, antes de fin de año”, explicó William Ayre, chef y copropietario de Poke.
“Nuestro sueño siempre ha sido crear de este concepto una cadena cien porciento nacional la cual abarque varios puntos del país. El plan es crecer de manera sostenible, siempre velando por una experiencia única, con una gastronomía de la más alta calidad.
Nos enorgullece mucho y estamos sumamente agradecidos con nuestros clientes por el apoyo que nos han brindado”, mencionaron los copropietarios Daniel Loría y William Ayre.
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