Publicación Original: septiembre 11, 2017 – Actualizado: septiembre 24, 2017 por Adondeirhoy
El Novillo Alegre en Alajuela se une a la cadena de restaurantes argentinos. La cadena tiene 7 restaurantes por diferentes partes del pais. Este es el primero que visitamos junto a nuestros colegas de En La Mira.
Tabla de Contenido
El Novillo Alegre en Alajuela
El Restaurante
Ubicado en Mango Plaza, 300 metros del cruce del aeropuerto hacia Alajuela, se encuentra el Novillo Alegre Alajuela. Está ubicado en el segundo piso, con una exquisita decoración y una amplia area de mesas.
Cada restaurante Novillo Alegre es diferente en su estilo de decoración y ambiente. (Dar click a las imagenes para agrandar)
La Comida
Los platillos en los Restaurantes Novillo Alegre están estandarizados por ser una franquicia, asegurando asà que cada uno ofrezca el mismo sabor y calidad. El menú, precios y presentación de los platos es el mismo.
Aperitivos o Entradas
En primera instancia nos sirvieron una canasta con panes de la casa, acompañados de tres salsas. Tomate fresco, chimichurri y mantequilla con hierbas.
Dentro de la gama de opciones probamos dos deliciosas entradas. Las famosas empanadas argentinas y el delicioso mozarella a la milanesa. Las primeras vienen en opcion de caprese y carne. Los segundos son tres trozos grandes de mozarella acompañados de una deliciosa salsa de tomate fresco cocinado con ajo.
Plato Fuerte
Los platos principales (plato fuerte), traen dos acompañamientos. En nuestro caso, solicitamos un acompañamiento con cada plato fuerte para poder enseñarles la diversidad de los mismos.
El plato fuerte escogido fue el Lomo Alegre. Un corte de lomo de 250g. bordeado con tocineta y cubierto de una salsa dulce a base de vino tinto Malbec. Los acompañamientos escogidos fueron:
- Vegetales salteados a la parrilla
- Ensalada (lechuga, tomate, zanahoria rayada y cebolla morada)
- Papas Arturito (hechas en el restaurante)
- Papa asada (con mantequilla y natilla)
Hay otras opciones de acompañamientos.
El postre
De las varias opciones de postre en el menú, escogimos los higos en almÃbar, en las dos variantes. La primera son higos con helados de vainilla. La segunda son higos montados en queso mozarella. Ambos deliciosos.
Los invitamos a contarnos como les va probando las delicias en el Novillo Alegre en Alajuela.
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