Publicación Original: septiembre 18, 2017 – Actualizado: enero 18, 2018 por Adondeirhoy
El restaurante Novillo Alegre en Via Lindora pertenece a la cadena de restaurantes argentinos. La cadena tiene 7 restaurantes por diferentes partes del pais. Este es el segundo que visitamos junto a nuestros colegas de En La Mira.
Tabla de Contenido
El Novillo Alegre en Via Lindora
El Restaurante
Ubicado en Via Lindora, Santa Ana, como su nombre lo dice este restaurante es bastante amplio y tiene además un salón de eventos para 60 personas. El restaurante tiene un área similar al Novillo Alegre Alajuela, de Café Bar. Esta área al igual que su contra parte en Alajuela es idónea para pequeñas reuniones de negocios.
La cava de vinos es de la misma calidad que hemos observado en nuestra visita anterior.
Además, este local cuenta con una área de balcón que da al parqueo del centro comercial.
La Comida
Los platillos en los Restaurantes Novillo Alegre están estandarizados por ser una franquicia, asegurando asà que cada uno ofrezca el mismo sabor y calidad. El menú, precios y presentación de los platos es el mismo.
Aperitivos o Entradas
Cuando un comensal ingresa se le coloca una bandeja de panes, con un surtido de tres salsas. En esta ocasión aprovechamos y probamos los frescos naturales que ofrece el Restaurante Novillo Alegre Via Lindora.
En primera instancia nos trajeron un platillo de chorizos mixtos. Este platillo trae chorizo normal, salchichas italianas, chistorras españolas y el chorizo especial de la Pampa. Este último trae una combinación de cerdo y res. Seguidamente probamos la Provoletta al Oreganato. Esta última se prepara con queso Provolone que se mezcla en la parrilla con oregano y se sirve en un plato caliente.
Plato Fuerte
Los platos principales (plato fuerte), traen dos acompañamientos. En este caso si los pedimos con ambos para probar varias combinaciones. El corte fue un Cuadril (Punta de Solomo) y se pidieron acompañados con arroz, puré de papa, papa asada, vegetales a la plancha, papas fritas. Aún asà existen varias otras opciones adicionales por escoger.
El postre
De las varias opciones de postre en el menú, nos trajeron un helado de dulce de leche, el cual preparan en el restaurante. La verdad, una de las cosas mas exquisitas que hemos probado en mucho tiempo. Deben de pedirlo cuando vayan.
De nuevo los invitamos a contarnos como les va probando las delicias en el Novillo Alegre en Via Lindora.
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