Publicación Original: junio 21, 2023 – Actualizado: junio 26, 2023 por Adondeir Hoy
La cadena de restaurantes MADISON abre oficialmente su tercer establecimiento en la Torre Hilton Sabana en San José. Esto es para poder ofrecer a todos los costarricenses una oferta gastronómica 100% Americana y diferente a más lugares de Costa Rica. Además el restaurante MADISON no solo desea ofrecer buena comida, sino un ambiente perfecto para cualquier ocasión.
Tabla de Contenido
¿En qué consiste el restaurante MADISON?
La cadena MADISON invita a todos los comensales cercanos a la Torre Hilton Sabana a degustar sus platillos americanos. Pero también ofrece un ambiente para ver los partidos de Futbol (NFL) o para tener un almuerzo ejecutivo. Además, el restaurante MADISON tiene varias propuestas vegetarianas y veganas para las personas que no toleran productos de origen animal, pero sin perder el sabor auténtico de la comida estadounidense.
Según el CEO de MADISON, el concepto del restaurante es sencillo: es un tipo de Bar restaurante de comida confort americana (USA) pero influenciada por los sabores de las otras culturas que se encuentran dentro del territorio de los Estados Unidos.
Ubicaciones e inversión en la Torre Hilton Sabana
El restaurante Madison tiene 2 ubicaciones más: Cariari y Lindora. Esta nueva ubicación tiene la ventaja de estar en una zona céntrica y con buena afluencia de potenciales clientes.
La apertura del nuevo restaurante implicó una inversión superior a los 500 mil dólares, pero se estima tener un buen retorno de la inversión y abrir 2 locales más en un mediano plazo. Este tipo de plazos suelen durar desde 1 años a 5 años. Por otra parte, este nuevo local ofrecerá una nueva propuesta gastronómica asiática.
Menú y propuestas atractivas
Teniendo en cuenta que MADISON ofrece gastronomía de Estados Unidos, no pueden faltar las famosas alitas en cualquier presentación, pollo, costillas y hamburguesas al estilo americano. El menú de MADISON es bastante amplio, pero algunas de las opciones específicas que ofrece este restaurante son:
- Alitas Madison Wings con salsas Guayaba y Chipotle, BBQ, Buffalo, General Teriyaki, Honey Mustard, Caribbean, Kpop, Hot Chicken.
- Costillas con aros de cebolla, mozzarella fries, cheese fries, mongolian fries, Boneless bacon fries, Madison Nachos.
- Hamburguesas tradicionales con queso, Super Smash Burgers, etc.
Concepto del Restaurante MADISON
Segun el CEO de MADISON, Esteban Jimenez: “Nuestro concepto nació como respuesta a la necesidad del Restaurante amigable del Barrio, donde el personal conoce tu nombre y vos el de ellos, donde de antemano se conoce hasta qué va a pedir el comensal y donde no solo aplica perfecto como punto para ver los partidos mientras degustan las mejores alitas, ribs o tacos del país, sino que además nos frecuentan para celebrar cumpleaños y disfrutar de buena música, o venir en familias a pasar un buen rato, porque a los pequeños de casa les encantan las boneless wings o el mac and cheese”
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