Publicación Original: octubre 21, 2016 – Actualizado: noviembre 23, 2016 por Adondeirhoy
El camino del vino fue una feria organizada por VINUM. Esta nos llevó de viaje por las diferentes regiones vinícolas de más tradición en el mundo.
El Camino del Vino Inicia en Costa Rica
El pasado jueves tuvimos la oportunidad de realizar la Ruta del Vino. En un salón, Vinum instaló un recorrido por 12 países y 62 bodegas. El Camino del Vino, como se llamó el evento nos permitió degustar lo mejor de la cava de Vinum y de sus bodegas.
El recorrido nos llevo por Francia, italia, España, Alemania, Sudáfrica. Australia, Nueva Zelanda, Uruguay, Argentina, Chile y Estados Unidos.
Una feria pensada en los amantes de la tradición vinícola y que nos llevó a conocer a fondo el origen de gran parte de los mejores vinos del mundo. De una forma didáctica y entretenida, dimos un paseo por algunas de las bodegas de vino más reconocidas en diferentes países y regiones. “El Camino” también incluyó elementos gastronómicos como parte del programa. Durante el evento degustamos platillos típicos propios de los países representados.
Entre personalidades del mundo del vino, que se hicieron presentes estaban:
-Giovanni Cardullo: enólogo y representante de bodegas italianas Giowine.
-Elena Lottici: directora de Exportaciones de Cantina Riunite.
-Fabián Gardino: enólogo de alta gama de Navarro Correas.
-Pablo Porretti: director de Exportaciones de St. Michelle Wine States.
-Jan Holtermann: costarricense viticultor, propietario de bodega Alma Fría (Sonoma, California)
Adicionalmente se podían adquirir botellas de las presentadas y degustadas en los stands con un descuento para clientes de Credomitac.
La iniciativa es dar a conocer los excelentes vinos que se importan en Costa Rica y demostrar que el costo del vino no sobre pasa el de cualquier otro licor que se pueda consumir en una cena o almuerzo
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